Lentilles au riz et à la tomate (Fakoryzo) de Voion
Un plat grec traditionnel à base d'huile d'olive, débordant de saveurs incroyables que vous devez absolument goûter.
Voula Monoholias |
Recettes
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Ragoût de niébés aux tomates et aux épinards avec Voion
Ce plat est plein de saveur et riche en nutriments. Les pois chiches à œil noir sont incroyables car ils ne nécessitent pas de trempage, cuisent rapidement et sont remplis...
Voula Monoholias |
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Salade de riz aromatique et de thon fumé au TRATA
Célébrez l'été avec les saveurs audacieuses de la Méditerranée. Ce plat léger mais satisfaisant combine le riz basmati parfumé, les fruits secs sucrés et la Salade de thon fumé au...
Voula Monoholias |
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"Pantremeni" (Mariés) Fèves à l'Arosis
«Pantremeni» (mariés) Fèves avec Arosis Ce plat grec traditionnel associe une purée de fèves crémeuse à des oignons, de l’huile d’olive et du citron pour un repas nourrissant et savoureux.
Voula Monoholias |
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Boulettes de lentilles façon « boulettes de viande » avec Arosis
« Boulettes » de lentilles à l’Arosis Ces « boulettes » de lentilles ont toute la saveur des boulettes classiques, sans la viande!
Voula Monoholias |
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Recette de Panna Cotta Infusée au Thé par The Aproned Greek
Un délicieux dessert de panna cotta facile à réaliser en six étapes simples.
Georgia Korovila |
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Salade Caprese aux pêches caramélisées, sel et herbes au mastic de Chios par The Aproned Greek
Une salade fraîche et facile à réaliser avec une technique simple pour caraméliser vos pêches.
Georgia Korovila |
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Recette de trempette aux betteraves rôties par The Aproned Greek
Le chef Alex nous propose une délicieuse trempette du Moyen-Orient aux accents méditerranéens, à déguster en entrée ou en accompagnement d'un savoureux repas d'été.
Georgia Korovila |
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Tiramisu par Jenny Sior
Notre délicieuse recette de tiramisu nous vient de Jenny Sior, de notre bureau de Vancouver. Nous ne nous lassons pas de son Tiramisu et sommes heureux de le partager avec...
Georgia Korovila |
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Tsoureki (Brioche de Pâques) par Jenny Sior
Le tsoureki (τσουρέκι en grec) est le pain sucré traditionnel que les Grecs préparent chaque année le Jeudi saint et qu'ils mangent le Dimanche de Pâques. Le tsoureki symbolise la...
Georgia Korovila |
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Tartare de thon Albacore par Manos Grammatikogiannis
Épatez vos convives avec ce délicieux tartare de thon albacore. En plus d'être une explosion de saveurs, il est également un régal pour les yeux ! Cette recette nous est...
Georgia Korovila |
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Cheesecake simple à la grecque !
Les fêtes sont peut-être terminées, mais le cheesecake est un classique indémodable. Et quoi de plus grec que le yaourt grec, le miel et les noix? Cette recette simple utilisant...
Georgia Korovila |
